Das Brühwerk ist ECM Stützpunkthändler

Das Brühwerk ist ECM Stützpunkthändler

Das Brühwerk ist ECM Stützpunkthändler. Das bedeutet, das wir nicht nur eine Auswahl an hochwertigen Espressomaschinen in unserer Ausstellung zeigen. Wir sorgen auch für eine perfekte Wartung Ihrer Maschine, egal ob während oder nach der Garantiezeit. Durch einen Vorrat an Ersatzteilen und einen schnellen Service sorgen wir als ECM Stützpunkthändler schnellstmöglich für Nachschub an Koffein.

ECM Manufaktur.
Handwerklich perfekt verarbeitet - technisch innovativ

ECM fertigt Espressomaschinen in sorgfältiger Handarbeit. Der Anspruch an Qualität sorgt dafür, dass Sie als Endverwender immer einen perfekten Espresso erhalten. Ausgezeichnete handwerkliche Verarbeitung, ausgefeilte Technik und elegantes Design stehen für ECM im Vordergrund. Für den ambitionierten Hobby Barista und den passionierten Espresso Liebhaber sind ECM Espressomaschinen die perfekte Wahl.

ECM Commercial Line
Vollendete Ästhetik - praktische Funktionalität

Neben den Espresso Maschinen für zuhause findet man beim Brühwerk auch die Geräte aus der ECM Commercial Line. In der Ausstellung arbeiten wir neuerdings mit einer 2-gruppigen ECM Compact HX-2 mit 9l Kesselvolumen.

Die ECM Commercial-Line verbindet vollendete Ästhetik mit praktischer Funktionalität. Durch unterschiedliche Kesselvolumen ist für jeden Bedarf etwas dabei. Zum großen Teil werden die Maschinen am Standort in der Nähe von Heidelberg, also in Deutschland produziert und erfüllen so das Qualitätsmerkmal "Made in Germany".

Neben den zweigruppigen Espressomaschinen mit traditioneller E-61 Brühgruppe bietet die ECM Commercial-Line mit der Compact HX-2 auch eine Maschine mit Ringbrühgruppen. Mit der Barista A2 und Barista A3 gibt es eine 2- und eine 3-gruppige Ausführung ebenso wie mit der Barista L2 ein Gerät mit nostalgischer Handhebel-Technik.

ECM Brühgruppe.
Die Weiterentwicklung der legendären E61 Brühgruppe

Etwas mehr als 50 Jahre nach Einführung der legendären Brühgruppe von Faema hat ECM die Brühgruppe maßgeblich in Technik & Design verbessert. Die Brühgruppe mit der innovativen Brühglocke aus Edelstahl hat sich ECM patentieren lassen.

ECM Kippventiltechnik
Profi-Equipment für den Privathaushalt

Die professionelle Kippventiltechnik für Dampf und Heißwasser wird bisher fast ausschließlich bei Espressomaschinen in der Gastronomie eingesetzt – ECM hat diese Technik auch in den Privathaushalt gebracht.

Die Bedienung ist genauso einfach wie genial: Leichtes Bewegen der Ventilhebel in eine beliebige Richtung ermöglicht die direkte Dampf- und Heißwasserentnahme mit voller Leistung – und die praktische Arretierfunktion erlaubt darüber hinaus die Dauerentnahme von Dampf oder Heißwasser.

ECM Drehventiltechnik
Nostalgie pur

Die Drehventile für Dampf und Heißwasser bei Espressomaschinen sind nicht nur überzeugend im Design und angenehm in der Haptik, sondern verleihen der klassischen Optik der ECM Maschinen einen Hauch von Nostalgie.

Das Einkreislaufsystem
Für höchste Ansprüche auf kleinstem Raum

Beim Einkreislaufsystem wird sowohl das Wasser für den Brühvorgang als auch das für den Dampf über denselben Kreislauf erhitzt und transportiert. Anders als bei den anderen Systemen erfolgt die Zubereitung von Espresso und Milchschaum aufgrund der zur Zubereitung nötigen unterschiedlichen Temperaturen nacheinander.

Die kompakten Einkreislauf-Espressomaschinen begnügen sich mit wenig Platz - genügen aber Ihren höchsten Ansprüchen für absoluten Espressogenuss. Und durch die kurze Aufheizphase müssen Sie nie lange auf diesen warten.

Das Zweikreislaufsystem
Ausgereifte Technik mit Aromagarantie

Perfekt durchdacht: Zwei voneinander unabhängige Wasserkreislaufsysteme ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von Kaffee und Milchschaum.
Aromagarantie inklusive: Die Kaffeezubereitung erfolgt immer mit Frischwasser aus dem Wassertank. Ein integriertes „Thermosyphonsystem“ heizt die Brühgruppe durch das zirkulierende Wasser auf. Durch dieses System wird die Brühgruppe permanent auf der optimalen Temperatur zur Kaffeezubereitung gehalten.

Your machine - your style. Für jeden Geschmack die richtige Maschine. Ob puristisch, markant oder elegant: Die Zweikreislauf-Maschinen von ECM sind in verschiedensten Designs - mit Vibrationspumpe oder Rotationspumpe erhältlich.

Das Dualboilersystem
Starke innere Werte für den optimalen Genuss

Dualboilermaschinen garantieren Ihnen maximale Flexibilität. Durch die zwei getrennt beheizbaren Kessel für den Kaffee- und den Dampf- bzw. Heißwasserbezug können Sie die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander einstellen. Für den reinen Espressobezug können Sie den Dampf- und Heißwasserkessel wahlweise einfach abschalten.

Mit der Synchronika und der Controvento stehen Dualboilermaschinen von ECM für Lifestyle und Extravaganz.

ECM Manufacture und Brühwerk
Qualität und Kaffeegenuß

ECM Manufacture steht seit vielen Jahren unumstößlich für höchste Qualität und technische Innovation, wobei die Produkte sich optisch am nostalgischen Stil der 1960er-Jahre orientieren. Das Brühwerk steht für perfekten Kaffeegenuß.

Aus Überzeugung und Leidenschaft arbeiten beide an der stetigen Weiterentwicklung der verschiedenen Produkte. Bei der Auswahl der Komponenten legt ECM dabei gesteigerten Wert auf deren hohe Qualität und verzichtet weitestgehend auf die Verwendung von Kunststoff. Das Brühwerk arbeitet mit regionalen Röstmanufakturen zusammen, die für handwerkliche Tradition und maximale Nachhaltigkeit stehen.

Der Anspruch ist dabei bei beiden stets der Gleiche: die Zubereitung qualitativ hochwertigen Espressos. Sowohl der Kaffee vom ECM Stützpunkthändler Brühwerk als auch die ECM Modelle sind keine Massenware. Beide werden in sorgfältiger Handarbeit und unter Verwendung erstklassiger Rohstoffe und Komponenten gefertigt.